Баден
Когда ехать в Баден?
Достопримечательности Бадена
Прогулка по австрийскому Бадену
Термальный курорт Баден под Веной (Baden bei Wien )
5 причин посетить Баден, особенно если вы уже посетили основные достопримечательности Вены:
Как добраться в Баден из Вены:
Термальные источники Бадена
Погода и климат Бадена
Карта, т ермы, термальные отели и достопримечательности Бадена:
1. Карта терм, отелей и достопримечательностей Бадена
2. Римские термы Бадена
Стоимость посещения Римских терм Бадена ROEMER:
Римские термы Бадена на карте
3. Термальный отель при ROEMER TERHME — Thermenvilla Gutenbrunn
Отель Thermenvilla Gutenbrunn
4. Медицинский центр Баденер Курцентрум (Badener Kurzentrum)
5. Музей Бетховена и похождения Моцарта в Бадене
6.Термы Штрандбад (Thermalstrandbad Baden)
7.Добльхофпарк и розариум (Doblhoffpark / Rosarium)
8. Термальный отель Бадена Schloss Weikersdorf Residenz
9.Курпарк и казино Бадена (Kurpark Baden)
10. Ипподром Бадена
11. Аргентинский ресторан в старых термах Бадена
12. Акведук
13. Речка Швемат и Венский лес
14. Чумная колонна и городская Ратуша Бадена
15. Кафе Централь
16.Оригинальный торт Захер в Hotel Sacher Baden
17. Праздник лета и день вина в Бадене
18. Винные рестораны и винные погреба Бадена
Похожие записи:
Баден
Баден под Веной (Baden bei Wien) – это популярный курортный город, расположенный в 25 километрах от Вены. Еще во времена Древнего Рима и габсбургской империи этот городок был знаменит своими целебными минеральными водами и красивейшими природными пейзажами. Центральные улицы современного Бадена были застроены в XIX веке. Большинство зданий оформлено в архитектурном стиле бидермейер. Во времена Первой мировой войны здесь располагался штаб австро-венгерского командования, а после Второй мировой войны штаб советского командования.
Баден находится в устье долины Хелененталь, которая считается частью легендарного Венского леса. Добраться до города из Вены можно на поезде, трамвае или автобусе. Время в пути занимает от 20 до 40 минут в зависимости от транспорта. Баден является небольшим городом, поэтому передвигаться по нему можно пешком. Также от вокзала Bahnhof идет автобус до знаменитых термальных источников.
Когда ехать в Баден?
Лучшее время для посещения Бадена — это лето, когда средняя температура воздуха составляет +24° — +26°С. Не менее благоприятным также являются осень и весна со средней температурой воздуха +15° — +18°С. Зимнее время считается периодом туристического затишья, однако нужно отметить, что зимой температура не опускается ниже +2° — +5°С, что делает этот период благоприятным для активного экскурсионного отдыха и лечения.
Достопримечательности Бадена
Баден славится термальными источниками. Во II веке н. э. здесь размещался лазарет и лагерь Римской когоры, а в XIX веке здесь проходил лечение Бетховен. Всего в Бадене 15 купален с водой, обогащенной сульфатом кальция. Сами источники находятся у подножья горы Кальвариенберг. Купание в большинстве из них достаточно комфортное, так как температура воды составляет +22° — +36°С. Помимо общеукрепляющих ванн, также купание в источниках рекомендуется для людей страдающих заболеваниями опорно-двигательного аппарата.
Прогулка по австрийскому Бадену
Вот развелось Баденов: немецкий (двойной), швейцарский, австрийский. Пока все обойдешь и объедешь! Ну, в немецком-то я бываю частенько, а иногда попадаю в два других. Сейчас я об австрийском, который во избежание путаницы, предусмотрительно, называют Венский Баден.
Расположен он в регионе Нижняя Австрия. Прежде всего, это окрестности Вены, элегантные курорты и чарующий Венский Лес. Про уютные городки долины Дуная и романтических замках на скалистых утесах, я уже писала, теперь, о Венском Лесе.
Этот живописный холмистый край простирается примерно на 45 км с севера на юг, и 30 км с запада на восток. Это самые дальние северо-восточные отроги Альп, хотя, конечно, никакой ассоциации с Альпами эти холмы не вызывают. И особое очарование Венскому Лесу придает разнообразие пейзажей: среди лесистых холмов прячутся уютные городишки, деревушки и монастыри, пологие склоны чередуются с горными грядами.
Без сомнения, Венский Лес — одно из самых популярных мест отдыха венцев. И, не только. В городок Баден приезжают миллионы туристов из всей Австрии, Европы и не только. Вот и мы не стали исключением, приехали погулять по этому цветущему городу, невзирая на обещанный дождь и достаточно прохладную погоду. Низкое небо подтверждало правоты синоптиков.
И, раз уж так, использую фото из двух поездок — августовской, с мрачным тяжелым небом, зато с цветущим зеленым городом, и декабрьской, с ясной синевой воздуха и голыми зимними деревьями.
Баден по-немецки означает «купальни», и они, действительно, присутствуют. В Бадене 14 термальных источников, температура воды в которых достигает 30–36 градусов. За день на поверхность земли поднимается 4 миллиона литров воды. И это целая таблица Менделеева: в ее составе присутствуют магний, кальций, натрий, сульфаты, хлориды и соединения серы. Видимо, благодаря теплой минеральной воде, в городе создается особый микроклимат, и растет, цветет и благоухает все!
Минеральную воду пьют, используют для ингаляций, и главное — для лечебных ванн. Местные грязе- и водо — лечебницы пользуются огромной популярностью. Здание Римских Терм стоит над самым древним термальным источником Бадена, которым пользовались еще в римскую эпоху. Ныне существующее здание построили архитекторы Август Зиккард фон Зиккардсбург и Эдуард ван дер Нюлль (они являлись авторами Венской оперы). Вот отсюда мы и начинаем прогулку. Остановка туристического автобуса расположена рядом с Леопольдбадом, названным так в честь маркграфа Леопольда Святого. Построен он был курфюрстом Фридрихом августом фон Саксонским, прибывшим сюда в 1812 году. Мэр города Август Брейнингер в 1995 году отреставрировал здание и открыл в нем гостевой дом.
Чуть дальше расположен термальный комплекс Рёмербад, в котором аристократия наслаждалась плаванием в горячей минеральной воде с 1846 года. Я уже написала, что в тот, августовский приезд посетить бани не было возможности, а вот «каждый год, 31 декабря, мы с друзьями ходим в баню», и действительно, 31.12.21. нам удалось отдохнуть в купальнях. Отзыв о них здесь: https://www.tourister.ru/world/europe/austria/city/baden/spa/22728/responses/10565
Перед банями установлен символичный памятник — фотографирующему туристу. Очень надеюсь, что он не посмертный, и туризм (полноценный) выживет и выздоровеет, ведь отбить у нас тягу к путешествиям невозможно, мы «не хотим смотреть на мир глазами Сенкевича»!
От банного комплекса выдвигаемся в Старый Город.
Баден пережил в 1812 году серьезный пожар, после чего был восстановлен в стиле бидермейер. Основным архитектором стал Йозеф Корнхёйзель. Бидермейер — это чисто немецко-австрийское направление, его вполне можно назвать «псевдоромантизмом». Интересна этимология слова: «наивный простак + Майер (фамилия, одна из самых популярных в немецкоязычном мире, что-то типа Иванов)».
Очень советую зайти на местный рынок, тем более — он по пути. Помимо обычных рыночных товаров, там продаются местные «шпециалитеты», пряники, мед, сосиски. А, в наш новогодний заезд — конечно, глювайн — глинтвейн.
Летом глинтвейна не было, зато был день рождения у туриста, и мы полакомились в парке тортиками. А, а тортики немецкие — это идеологическая диверсия! Они нежные, и совершенно не сладко — приторные, в чем и кроется подвох — их можно съесть много, очень много!
Читать статью Достопримечательности измира в турции
Ладно, мы съеденные калории «отгуляем», пройдем сколько-то тысяч шагов, столько-то километров. Все располагает к этому.
В самом центре пешеходной зоны установлена колонна Святой Троицы, или — Чумная Колонна. Ее создал Джованни Станетти в 1713 году. В июне 1833 года перед колонной был открыт фонтан Фердинанда — в память о неудавшемся покушении на кронпринца, будущего императора Фердинанда. Когда-то это место занимал Позорный Столб, и все выглядело не столь мило.
Площадь, на которой возвышается Чумная Колонна, называется Хауптплатц — Главная Площадь. Ее очень украшает «Дом Императора», а зимой еще и карусель.
Городская Ратуша выделяется прекрасными барельефами, символизирующими Разум и Справедливость Дело в том, что до 1985 года в здании размещались городской суд и тюрьма. Согласно преданию, именно здесь служил надзиратель, ставший прототипом тюремного сторожа Фроша из оперетты Штрауса «Летучая Мышь». Здание построил в 1815 году архитектор Йозеф Корнхойзель.
Почти в центре города, на 52 гектарах, раскинулся элегантный Добльхоф Парк, в названии которого увековечено имя барона Антона фон Добльхоф-Дира, австрийского политика и дипломата. Он был человеком увлекающимся, и увлекся он агрономией. В своем баденском поместье барон разводил редкие виды роз. Сегодняшний розарий в парке — это 90 тысяч кв.м. Праздник роз в Бадене проводится ежегодно, тогда в парке настоящий праздник — с концертами, экскурсией «Ароматов» — по розарию, со специальным гидом. Но, парк хорош в любое время года.
Перед входом в парк установлен фонтан Ундина, открытый 1 июля 1903 года, в честь запуска первого городского водопровода.
В центре парка, на холме, возвышается над прогуливающимися курортниками памятник двум музыкантам — великим Йозефу Ланнеру и Иоганну Штраусу (отцу). Интересны они вместе, создатели вальсов с совершенно разной судьбой. Их пути пересекались и расходились, но после смерти они вновь объединились — Ланнер и оба Штрауса похоронены в одной могиле. Ротонда над памятником — храм Людвигу ван Бетховену.
А в этой скромной беседке музицировал Штраус.
И, отдохнув в парке, набравшись сил, можно зайти испытать судьбу — в крупнейшее Казино Европы. Одновременно его могут посещать 1000 желающих оставить здесь свои (или — не совсем свои) лишние (или — не совсем лишние) денежки. Акогда-то на этом месте располагался термальный бассейн, но что бассейн, их-то много, Казино важнее. В Казино целых 250 «Одноруких Бандита» готовы принять тугрики туристов, покер, рулетка и блэк-джек для более искушенной публики. Ну, и заодно, к услугам гостей — четыре ресторана, если будет на что ужинать. Или -обмыть выигрыш, или — залить проигрыш.
В этом доме жила Берта фон Зуттнер, журналистка, писательница и активистка движения за мир. Роман «Die Waffen Nieder» принес ей мировое признание. Это произведение стало одним из самых известных и влиятельных в 19 веке, и распространило идеи мира по всему свету. Она выступала за всеобщее разоружение и создание международного арбитражного суда. Берта фон Зуттнер стала основательницей австрийско-германского движения за мир и была лидером венгерского движения за мир (судя по началу ПМВ, движение не очень преуспело). Берта читала лекции по всему миру, с огромным успехом у аудитории. Она была политически активным критиком военной системы, выступала против антисемитизма и защищала права женщин.16.04.1906 года она стала первой женщиной, Нобелевской Лауреаткой Премии Мира. Берта фон Зуттнер умерла в 1914 году, во время подготовки к Всемирному Мирному Конгрессу в Вене, но ее память увековечена на монетах Австрии — на 2 евро.
Какая-то небольшая пристройка, зажатая домами, тем не менее — церковь Фрауэнкирхе, она строилась много веков, с 1285 года до 1812 года. Это была монастырская церковь отшельников — августинцев.
Термальный курорт Баден под Веной (Baden bei Wien )
Куда выбраться из Вены на 1 день? Конечно, в Баден !
Все слышали про Баден-Баден в да слова, но то в Германии. А в Австрии Баден в одно слово, и это тоже термальный курорт. Это город терм, вина и роз, в окружении виноградников и чарующих просторов Венского леса .
5 причин посетить Баден , особенно если вы уже посетили основные достопримечательности Вены:
Баден находится всего в 25 км от Вены
Здесь находится огромное количество термальных комплексов, совокупно они занимают площадь в 25 000 м 2 .
Здесь есть огромный Курпарк, с аттракционами и концертной площадкой, на которой свои концерты давал еще Штраус-отец.
И здесь находится самое большое казино в Австрии; и не только в Австрии, а и во всей Европе.
Знаменитые венские виноградники растут именно вокруг Бадена.
Как добраться в Баден из Вены:
Самый быстрый способ — приехать на автомобиле; всего 25 км и вы в Бадене, учитывайте, что в выходные дни и фестивали могут быть сложности с парковкой в центре Бадена.
Самый простой способ — на трамвае Badner Bahn, он идет от Венской оперы Wien Operа до конечной остановки Baden Josefsplatz.
От Венской оперы на 360 автобусе можно приехать на всю ту же остановку Йозефплац .
Ну, а самый красивый маршрут — на поезде, от железнодорожного вокзала Südbahnhof в Вене до станции Baden Bahnhof.
Термальные источники Бадена Термальный и медицинский курорт Баден известен еще с римских времен, тогда он назывался Термы Панноники (Thermae Pannonicae ) . Именно древние римляне на местных сернистых источниках построили первые термы и лазарет для лечения римских легионеров.
В Бадене 14 термальных источников с температурой от 22 до 36 градусов. Каждый день они доставляют на поверхность земли 5 миллионов литров сероводородной воды, в 15 термальных комплексов города.
Также баденская минеральная вода содержит кальций, поэтому она особенно полезна при заболеваниях суставов, позвоночника и всего опорно-двигательного аппарата. Запах в термах конечно специфический. В общем, как минимум 2000 лет, тут купаются и лечатся.
И тем не менее, Баден – это город аристократии, здесь отдыхали и лечились короли, императоры, всевозможные князья, принцы и прочая знать. Поэтому весь город застроен изысканными особняками, в окружении роскошных парков и садов. Первое упоминание о самом городе датируется 869 годом, тогда город назывался Паден, а в 1480 он получил статус города, с соответствующими преференциями и налогообложением.
Погода и климат Бадена Здесь мягкий, практически средиземноморский климат. Баден расположен к югу от Вены в долине Святой Елены — Хеленталь (Helenental), которая закрывает его от холодных ветров. Здесь больше солнечных дней в году, чем Вене. Особый микроклимат создает и тот самый знаменитый Венский лес .
Ну и благодаря этому самому мягкому климату, здесь благополучно произрастают знаменитые венские виноградники с рислингом. ЮНЕСКО решило внести Баден в список «Лучших термальных городов Европы» (всего 11 городов, построенных вокруг термальных источников).
Читать статью 21.09.2022 О закрытии Турции россиянам туристам: последние новости
За свою историю город, как минимум, два раза был практически полностью разрушен. Первый раз большим пожаром в 1812 году. И так как тогда город считался летней резиденцией всей венской аристократии, то город решили восстановить и отстроить в модном тогда стиле Бидермейер. Его даже называли Бидермейерштадт (Бидермейерград) .
Это очень изысканный, можно даже сказать, кукольный стиль, ни в одном другом городе мира вы не встретите настолько строго и тотально выдержанную концепцию этого стиля. Второй раз город пострадал во время Второй мировой войны. В 1960-х в Бадене начали активно развивать термальные комплексы и восстанавливать город. Баден снова превратился в термальный курорт.
Карта, т ермы, термальные отели и достопримечательности Бадена: 1. Карта терм, отелей и достопримечательностей Бадена Баден — это достаточно тихий, очень красивый и изысканный городок; это маленький филиал Вены, утопающий в парках и розах. Сейчас здесь любят селиться венцы, вышедшие на пенсию, поэтому недвижимость Бадена очень дорогая, причем чем выше по горе «вскарабкался» дом, и чем лучше оттуда открывается вид на город, термы и виноградники, тем выше цена.
2. Римские термы Бадена В 1999 году был построен самый большой (2500 м 2 ) и популярный термальный комплекс Бадена – «ROEMER TERHME», который входит в число лучших термальных курортов Австрии .
«ROEMER TERHME» — в переводе «Римские термы», в общей сложности вмещает 900 м 2 бассейнов. Хотя первое здание было построено еще в начале 19-го века, новый огромный комплекс Ремер терме построили в конце 20-го века. Горячая сероводородная вода, обогащенная кальцием, поступает с глубины 1000 метров, и это именно те самые термальные источники, которые открыли римляне и на их месте построили современный комплекс.
В Римских термах Бадена доступны:
Детский бассейн
Ванны «Джакузи»
Бассейны с всевозможными массажными струями, потоками и т.п.
Бассейны под открытым небом, в которых особенно приятно нежиться в зимнее время.
Травяной бассейн
Турецкий хамам
Древнеримская баня
Травяная сауна
Финскую сауна
Гидромассаж
Помимо зон саун и бассейнов, здесь есть шикарные зоны отдыха и релакса, где можно расслабится и вздремнуть после саун. Есть ресторан, СПА-зона с косметическими процедурами и массажем.
Ну а осенью здесь можно пройти самый приятный курс лечения и омоложения – Виноградолечение .
Как выяснилось, виноград выводит шлаки из организма, омолаживает и восстанавливает тело. В лечебной программе используют местные сорта винограда, и пока что наука не установила, какие действуют более эффективно, красные или белые)))
Стоимость посещения Римских терм Бадена ROEMER:
полный день с понедельника по пятницу – 18 евро
полный день в выходные — 21 евро
три часа в будни – 15 евро
три часа в выходные – 17 евро
Время работы термального комплекса: с 10 утра до 10 вечера.
Адрес терм Römertherme Baden , Brusattiplatz 4, 2500 Baden, Austria.
Римские термы Бадена на карте 3. Термальный отель при ROEMER TERHME — Thermenvilla Gutenbrunn
При термальном комплексе «ROEMER TERHME» построен отель Thermenvilla Gutenbrunn , который соединен с термами стеклянным переходом, и постояльцы отеля могут бесплатно посещать термы. Отель Гутенбрун расположен в старинной вилле, на которой в свое время останавливался Бетховен.
Вилла утопает в огромном зеленом парке, а стильный холл устроен под огромным стеклянным потолком-атриумом. Цены за проживание тут достаточно невысокие, как для отелей при термальных комплексах.
Отель Thermenvilla Gutenbrunn 4. Медицинский центр Баденер Курцентрум (Badener Kurzentrum) Если вы едете не просто поплавать и расслабиться в термах, а именно лечиться, то стоит обратиться в большой медицинский центр при Римских термах — Баденер Курцентрум (Badener Kurzentrum). Здесь можно не просто поплавать или попить термальную воду, но и пройти курс лечения. Так как лечат тут очень давно, то медицинский центр владеет всевозможными новыми технологиями, аппаратами диагностики и лечения, поэтому сейчас он уже считается отличным медицинским центров по широкому спектру заболеваний с врачами-профессионалами высокого уровня.
5. Музей Бетховена и похождения Моцарта в Бадене Лечиться в термальных источниках Бадена приезжал Бетховен (от глухоты это к сожалению, его не спасло), и здесь были написаны его знаменитые «Ода к радости», «Торжественная месса» и Девятая симфония. Сами понимаете, насколько хорошо тут себя чувствовал автор, известный больше минорными и мрачными произведениями. Теперь одна из основных достопримечательностей Бадена — музей Людвига Бетховена, расположенный в доме , где он останавливался.
Адрес Beethoven-Haus: Rathausgasse 10, 2500 Baden, недалеко от городской ратуши Бадена. Музей Людвига Бетховена на карте
Еще до эпохи известности Бадена, как европейского лечебного курорта, его посетил Франц Вольфганг Амадей Моцарт . Он приезжал на курорт, обеспокоенный длительным отсутствием и резко увеличившимися тратами жены, а в результате случайного знакомства, нашел друга и собутыльника Антона Столла — хормейстера приходской церкви Святого Стефана. Но Антон Столл не только развлекал Моцарта, но и вдохновил его на написание, пожалуй, самого красивого монета в истории музыки -«Аве вертум». Это произведение великий композитор посвятил своему новому другу, а злые языки утверждали, что это благодарность за то, что Столл следил за женой Моцарта в его отсутствие и не давал ей встречаться с другими мужчинами :).
Также в Бадене Моцарт давал концерт для императорской семьи — постановку «Женитьбы Фигаро» в местном театре.
6.Термы Штрандбад (Thermalstrandbad Baden)Еще эти термы называют «Курзал и купальни Бадена». Это не просто термы, это огромный термальный бассейн (5000 м 2 ) под открытым небом, и, внимание! С пляжем, покрытым 60 тоннами песка с берегов Дуная. Основной бассейн был построен за 6 недель в 1925 году. Австрия, как известно, к морю не выходит, но этот бассейн называют Баденским морем))), так как это самая большая плавательная зона в Австрии. Очень необычное зрелище и ощущения купаться здесь.
В термах Штранбаде множество детских и взрослых аттракционов, горок и развлечений, летом тут можно зависнуть на весь день, накупаться и позагорать вволю.
7.Добльхофпарк и розариум (Doblhoffpark / Rosarium)
Огромный парк, с огромным розарием во французском стиле. Тут растет более 620 видов роз, перголы, кусты, клумбы из роз, сюда лучше приходить в июне, чтоб застать максимальное цветение.
Адрес розариума : Doblhoffgasse, Pelzgasse 2500 Baden. Добльхофпарк на карте
8. Термальный отель Бадена Schloss Weikersdorf ResidenzПрямо в парке Добльхофпарк расположился, пожалуй, самый изысканный спа-отель в Бадене — Schloss Weikersdorf Residenz. Из окон отеля открывается вид на самый большой розарий в Австрии. При этом вы будете жить в настоящем замке, с шикарным винным подвалом, в котором множество бутылок местного австрийского вина отменного качества. СПА-зона в отеле занимает более 1000 метров; здесь знают толк в кухне, винах и расслаблении. Это, однозначно, один из лучших термальных отелей Австрии.
9.Курпарк и казино Бадена (Kurpark Baden)Курпарк — это центральный парк развлечений Бадена, в теплое время года здесь, практически каждые выходные, проводятся концерты в открытых беседках и это отличное место для пикника и неспешных прогулок.
Читать статью Чем заняться на Солнечном берегу в Болгарии?
Здесь же расположено и самое большое казино в Австрии – Казино Баден ( Casino Baden ) . Казино находится в бывшей летней резиденции Габсбургов (могущественных императоров Австро-Венгрии), работает оно с 3 дня до 3 ночи. Все казино в Австрии государственные.
Адрес казино: Kaiser Franz-Ring 1, Баден 2500 Австрия. Казино Бадена на карте
10. Ипподром Бадена Так как это город аристократии, то имеется и ипподром, где в летнее время регулярно проводятся скачки и гольф-клуб. Здесь можно немного разнообразить отдых и лечение в целебных термальных источниках Бадена.
11. Аргентинский ресторан в старых термах Бадена В старых бассейнах, которые уже не отвечают современным требования, вполне обыкновенно может встретиться пусть и не австрийский, но отличный ресторан с аргентинской кухней El Gaucho im Josefsbad, под красивым куполом, где раньше был термальный бассейн Йозефсбад на Йозефплаце (куда приходит трамвай из Вены). Адрес ресторана: Josefspl. 2, 2500 Baden (карта).
12. Акведук В Бадене есть Акведук, тот самый, который обеспечивает Вену питьевой водой прямо из-под крана. А заодно снабжает и Баден. Он был построен в 1872 году. Его протяженность более ста километров, а высота акведука 27 метров.
13. Речка Швемат и Венский лес Через Баден протекает маленькая симпатичная речка Швехат , домики города вплотную стоят прямо на берегу, напоминая итальянские городки.
И тут же начинается Венский лес, он растет тут испокон веков и упоминается в исторических записях еще 1000 лет назад. Но он бы мог и не дожить до наших дней. После очень дорогой войны с Пруссией в 1740 годах Габсбурги хотели продать лес под вырубку местному лесопромышленнику. Но общественность оказалась против, было организовано «движение за спасение Венского леса», его возглавил отставной офицер Шеффель. Противостояние продолжалось два года и общественность, в итоге, победила.
14. Чумная колонна и городская Ратуша Бадена Неизменный атрибут всех главных площадей бывшей Австро-венгерской империи, Чумная колонна, стоит и в Бадене, на центральной площади Хауптплац ( Hauptplatz, Baden bei Wien). Колонна была построена в 1713 году в честь избавления от чумы, которая в то время выкосила чуть-ли не треть всего населения Австро-Венгрии.
Здесь же на площади находится летняя резиденция императора Франца II — Кайзерхауз, городская Ратуша, построенная в 1815 году после огромного пожара, и одно из самых старых кафе в Бадене, которому уже 180 лет.
15. Кафе Централь (Cafe Central, Hauptpl. 19, 2500 Baden, карта)
Здесь нужно обязательно присесть, выпить чашку классического венского кофе – меланж, и понаблюдать за жизнью курортного города. Как ни странно, тут обожают пить кофе и местные. Обычно на центральных площадях туристических городов можно встретить только туристов, а тут местные бабушки приходят выпить утренний кофе, старички читают газеты, а мамы кормят своих чад десертами.
16.Оригинальный торт Захер в Hotel Sacher BadenЕще обязательно здесь нужно попробовать знаменитый Венский торт Захер, в кафе Захер, в отеле Захер .
Это Баденский филиал Венского Захера: торта, кафе и отеля. С ним связана весьма занятная история, повлекшая за собой 10-летнюю сладкую войну, о которой можно почитать здесь . Этот отель и кафе построил здесь сам Карл Захер, автор знаменитейшего торта Захер в 1881 году. Если вы не пробовали этот торт, то вы не были ни в Вене, ни Австрии в целом.
Ну и главное, это очень красивый и уютный отель, один из самых лучших в Бадене. С отличным соотношением цена/качество и фирменной кондитерской. Напротив отеля, на холме, стоят руины замка Rauhenstein Castle, из номеров которого открывается отличный вид.
Отель Sacher Baden 17. Праздник лета и день вина в Бадене Местные говорят, что Баден – это город, в котором постоянно что-то происходит. Здесь постоянные концерты, выставки, фестивали, ярмарки и праздники. Лето у них тоже начинается раньше, и первого мая в городе проводится Праздник лета. Баденцы решили, что раз тут у них такой особый, теплый микроклимат, то можно начинать лето на месяц раньше.
В середине мая в городе проводится День Вина, а в баденском казино — Вечеринка Большой Бутылки , которая может длиться до трех ночи. А еще Фестиваль Вина Weinfestival Thermenregion и множество других событий, связанных с вином и деликатесами.
Почему здесь столько винных праздников? Да потому, что вокруг более 120 виноградников, которые возделываются со времен древних римлян. Благодаря средиземноморскому климату, здесь на 550 гектарах произрастает несколько сортов винограда: Рейнский рислинг и главный венский оригинальный сорт Грюндер Фельтлинер ( Gruner Veltliner). Из них делают легкие белые вина, которые приятно пить прямо не выбираясь из терм.
18. Винные рестораны и винные погреба Бадена Виноградники принадлежат некоторым семьям по 400 лет. Здесь огромная, отдельная культура виноделия, и австрийские белые сухие вина (рислинг) очень известны и высоко ценятся. Мы о них почти ничего не знаем, так как австрийцы любит свое вино и практически все выпивают сами, а остальное допивают туристы)). На винодельнях, в угоду туристам, уже более 200 лет работают Хойригеры.
Хойригер (heurigen) – это винный ресторан, в них подают молодое вино, изготовленное из винограда, выращенного именно на этой винодельне и национальные австрийские блюда и сыры. Здесь можно заказать дегустацию.
Самые интересные хойригеры находятся за пределами городов, там столики для дегустации будут стоять прямо на винограднике.
Но в Бадене много тоже винных погребков. Стоит обязательно зайти в хойригер Брейер ( Breyer ) . Филипп Брейер – мастер погребов и вина уже в пятом поколении. Они сами растят виноград на своих 10 гектарах виноградников в Бадене, они выращивают классические сорта винограда для этого региона и делают вино и шнапс. И утверждают, что «вино просто нужно пить весело» .
Филипп, самый молодой винодел семьи Брейер решил, что: «мне нужна бочка, которая не будет мешать плодам дышать, а наоборот поможет движению ароматов и вкусов, которые впитал виноград на местной известняковой (с множеством оставшихся морских раковин, почве). И тогда мне пришла идею выдерживать вино с каменных бочках, так делали и древние римляне. Современные стальные баки не дышат, а гранитный камень пропускает воздух, и обогащает вино».
Результат: фруктово-минеральное сильное вино, смесь локального винограда Родглиды с Шардоне, с выдержкой не менее 10 месяцев в гранитной бочке, всего производится 1000 литров такого вина. Вино В1 , оно уже завоевало несколько серьезных наград.
Адрес винодельни Breyer : Klesheimstraße 11, Rohrgasse 18, 2500 Baden (карта), работают с 15:00 до 00:00 каждый день.
